Wpisy z tagiem: ogórki konserwowe

czwartek, 24 marca 2016

            Koleżanka poprosiła mnie o sałatkę na Wielkanoc. Więc trochę podumałam i "wyczarowałam" sałatkę z jajkami i chrzanem. Jest pyszna, prosta i składa się tylko z kilku składników. Powiem Wam, że pierwszy raz dodałam chrzan do sałatki. Ja już lubię tą sałatkę. Ciekawe czy mojemu R też posmakuje? Wrzuciłam do niej jeszcze por, ogórki konserwowe i kukurydzę. Do sałatki użyłam majonezu i jogurtu naturalnego, żeby delikatnie ją odchudzić. Smakuje ona naprawdę pysznie i warto ją wypróbować na zbliżające się święta. 

Z okazji zbliżających się Świąt Wielkiej Nocy pragnę złożyć Wam życzenia udanej, zdrowej i spędzonej wraz z najbliższą rodziną i przyjaciółmi Wielkanocy, bogatego zająca, udanego mazurka i przepysznej babki, kolorowych pisanek i pięknej święconki. A także samych sukcesów, dużo pomyślności w życiu prywatnym, jak i zawodowym oraz mokrego dyngusa. Wesołego Alleluja!

 

Sałatka wielkanocna  z jajkami i chrzanem.

SAŁATKA WIELKANOCNA Z JAJKAMI I CHRZANEM.

          Składniki:

  • 6 dużych jajek
  • 200 g ogórków konserwowych
  • około 10 cm białej części pora
  • puszka kukurydzy konserwowej
  • 2 łyżki szczypiorku
  • 1 czubata łyżeczka tartego chrzanu
  • 2 łyżki majonezu
  • 3 - 4 łyżki jogurtu greckiego
  • sól
  • pieprz czarny

          Sposób przyrządzania:

            Kukurydzę osączyć z zalewy. Ogórki konserwowe pokroić w kostkę, osączyć na sicie. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w niedużą kostkę. Por przekroić na cztery części i pokroić w paski. Wszystkie składniki wrzucić do dużej miski, dodać majonez, jogurt grecki i tarty chrzan. Wymieszać dokładnie i przyprawić solą i pieprzem czarnym. Sałatkę udekorować posiekanym szczypiorkiem.

Smacznego !!!

 

Sałatka wielkanocna  z jajkami i chrzanem.

środa, 20 stycznia 2016

            Jak już wspominałam w weekend wypróbowałam kilka nowych przepisów. Zrobiłam także tę sałatkę serową. Przepis spisałam kiedyś z jakiejś książki kucharskiej. Jak sama nazwa wskazuje głównym składnikiem sałatki jest ser. Ja miałam ser żółty gouda i królewski. Można do niej użyć także innych Waszych ulubionych serów, ale żeby miały inne smaki. W sałatce jest też cebula czerwona, która dodała ostrości, a także jajka, pomidorki truskawkowe, ogórki konserwowe i posiekany koperek. Wszystkie składniki są wymieszane z majonezem i śmietaną. Zamiast śmietany można dać jogurt naturalny. Sałatka ma trochę nietypowy smak jak dla mnie, ale bardzo ciekawy. Mi przypadła do gustu :-). Serdecznie polecam!

 

Sałatka serowa.

SAŁATKA SEROWA.

          Składniki:

  • po 120 g żółtego sera o różnych smakach np.ementaler, gouda, królewski, morski itp.
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 1 czerwona cebula
  • 3 ogórki konserwowe
  • 120 g małych pomidorków 
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 2 czubate łyżki majonezu
  • 2 czubate łyżki śmietany 12%
  • sól
  • pieprz czarny
  • pieprz ziołowy

          Sposób przyrządzania:

            Sery pokroić w cieniutkie słupki. Ogórki konserwowe pokroić w kostkę i osączyć na sicie. Cebulę czerwoną obrać i pokroić w piórka. Ugotowane jajka pokroić w dużą kostkę. Pomidorki pokroić na ćwiartki. Wszystkie składniki połączyć z majonezem i śmietaną, dodać posiekany koperek oraz doprawić do smaku solą (nie za dużo, ponieważ ser jest słony), pieprzem czarnym i ziołowym, całość delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Przed podaniem schłodzić w lodówce.

Smacznego !!!

 

Sałatka serowa.

Tagi
Ważna informacja!
Zdjęcia prezentowane na tym blogu są moją własnością. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest zabronione.
Moje przepisy znajdziecie tu:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

przepisy kulinarne
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
myTaste.pl
rondel
Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy
zBLOGowani.pl

FlyB - Kulinaria
KobiecePorady.pl - Portal z poradami dla Kobiet