Dni mamy coraz cieplejsze, więc przydałoby się coś orzeźwiającego do picia. Zrobiłam przepyszny syrop miętowy, który można dodawać do wszelkiego rodzaju napojów, a także do lodów lub innych deserów. Zapewniam Was, że ten syrop szybko zniknie z waszych spiżarni. Można go pić tak bez końca ;-).
SYROP MIĘTOWY Z LIMONKĄ.
Składniki:
- 25 gałązek mięty ogrodowej z dużą ilością liści
- 1 litr wody
- 1 kg cukru
- 2 limonki
- skórka otarta z 1 cytryny
Sposób przyrządzania:
Z gałązek oderwać liście mięty, posiekać. Zagotować wodę z cukrem, aż całkowicie się rozpuści. Dorzucić posiekaną miętę, dodać sok z limonek i startą skórkę z cytryny. Zdjąć garnek z ognia i zostawić pod przykryciem na kilka godzin, albo na całą noc. Syrop zlać przez filtr do kawy do wyparzonych butelek. Przechowywać w lodówce do kilku tygodni. Można też syrop ponownie zagotować i zamknąć na gorąco w słoikach. Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.
Smacznego !!!
