Wpisy z tagiem: suszona włoszczyzna

wtorek, 02 grudnia 2014

            Vegeta jest mieszanką, która wprost idealnie nadaje się do przyprawiania zup i innych dań. Ale czy na pewno? Po przeczytaniu dokładnie składu przyprawy można się przerazić ! Pierwszą czynnością, którą wykonałam było wyrzucenie wszystkiego: vegety, kucharka, kostek rosołowych itp. Nie używałam tego dużo i dobrze, że się pozbyłam tego świństwa :-). To było kilka lat temu. Postanowiłam zrobić zdrowszą wersję vegety bez ogromnej ilości soli i bez chemii. Do takiej mieszanki można kupić gotową suszoną włoszczyznę lub ususzyć warzywa samemu, choć nie zawsze ma się na to czas :-). Składniki można dowolnie sobie modyfikować i szukać swojego ulubionego smaku. Tę mieszankę stosuję przeważnie do zupy. Spróbujcie zrobić swoją domową vegetę, Szczerze polecam ! 


Domowa vegeta

DOMOWA VEGETA.

          Składniki:

  • 8 łyżek włoszczyzny suszonej
  • 1 łyżka soli
  • 2 łyżki suszonej cebuli
  • 2 łyżeczki czosnku suszonego
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1/2 łyżeczko tymianku
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego
  • 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki
  • kilka ziaren ziela angielskiego

          Sposób przyrządzania:

            Suszone warzywa i zioła zmielić w malaskerze lub potraktować blenderem. Dosypać pieprz, kurkumę oraz sól i wszystko wymieszać. Przełożyć do pojemnika i szczelnie zamknąć.

Smacznego !!!


Domowa vegeta

Tagi
Ważna informacja!
Zdjęcia prezentowane na tym blogu są moją własnością. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest zabronione.
Moje przepisy znajdziecie tu:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

przepisy kulinarne
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
myTaste.pl
rondel
Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy
zBLOGowani.pl

FlyB - Kulinaria
KobiecePorady.pl - Portal z poradami dla Kobiet