Wpisy z tagiem: kurki

środa, 27 lipca 2016

             Pamiętam, że w dzieciństwie czasami z rodzicami chodziłam na grzyby. Teraz to w ogóle nie chodzę, bo nie za bardzo znam się na grzybach i nie zawsze mam czas, żeby zabrać się ze znajomymi. Zdobyłam ostatnio kurki i postanowiłam zrobić bagietki z jajecznicą właśnie z tymi grzybami. Wow! Wyszło bardzo pożywne, proste i przepyszne danie na śniadanie lub kolację. Polecam i zachęcam do skorzystania z przepisu!

 

Bagietki z jajecznicą i kurkami.

BAGIETKI Z JAJECZNICĄ I KURKAMI.

          Składniki:

  • 2 małe bagietki
  • 150 g kurek
  • 4 duże jajka
  • pęczek cebuli dymki (5 - 6 sztuk)
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła
  • 3 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz czarny
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku.

          Sposób przyrządzania:

            Bagietki przeciąć na pól, potem jeszcze wzdłuż i posmarować oliwą z oliwek. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180ºC, włożyć bagietki i piec około 10 minut. Cebulę dymkę oczyścić, umyć i pokroić w krążki. Czosnek obrać i posiekać na drobno. Kurki oczyścić, umyć i osuszyć na ręczniku papierowym, a następnie pokroić na mniejsze kawałki. Jajka rozbić do miski, przyprawić solą i pieprzem czarnym. Na patelni rozgrzać masło i łyżkę oliwy, zeszklić cebulę. Następnie dodać kurki i smażyć, aż do wyparowania płynu. Dodać posiekany czosnek i jeszcze chwilkę przesmażyć, wlać rozbełtane jajka, smażyć, aż jajecznica się zetnie. Na ciepłe bagietki wyłożyć jajecznicę, posypać posiekanym szczypiorkiem i od razu podawać.

Smacznego !!! 

 

Bagietki z jajecznicą i kurkami.

Tagi
Ważna informacja!
Zdjęcia prezentowane na tym blogu są moją własnością. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest zabronione.
Moje przepisy znajdziecie tu:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

przepisy kulinarne
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
myTaste.pl
rondel
Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy
zBLOGowani.pl

FlyB - Kulinaria
KobiecePorady.pl - Portal z poradami dla Kobiet