Wpisy z tagiem: pianki marshmallow

czwartek, 01 stycznia 2015

            Święta spędziłam u rodziców i niedawno wróciłam. Odstresowałam się, odpoczęłam i zabrałam do pracy. Trochę zaniedbałam ćwiczenia przez te święta i trzeba było ostro poćwiczyć ;-). Odzyskałam energię i siły. W związku z tym podziałałam trochę w kuchni i mam dla Was pyszny mus z piankami marshmallow, który robiła Nigella Lawson. Przepis delikatnie zmodyfikowałam. Polecam zacząć Nowy Rok 2015 właśnie tym deserem.

Chciałabym złożyć Wam najserdeczniejsze życzenia noworoczne, abyście w tę cudowną noc zapomnieli o swoich troskach i przykrościach, aby wszystkie złe chwile zapamiętane przez Was poszły w zapomnienie, a te dobre przeistoczyły się w cudowne wspomnienia w nadchodzącym nowym roku. Samych słodkich i pogodnych dni w 2015 roku życzy Magda.

 

Czekoladowy mus z piankami.

 MUS CZEKOLADOWY Z PIANKAMI.

          Składniki na 4 porcje:

  • 120 g pianek marshmallow
  • 50 g masła
  • 200 g posiekanej gorzkiej czekolady
  • 4 łyżki gorącej wody
  • 250 ml śmietany kremówki
  • 1 łyżeczka ekstraktu pomarańczowego
  • 50 g startej białej czekolady
  • 4 mandarynki

          Sposób przyrządzania:

            W rondelku umieścić masło, pianki, połamaną czekoladę oraz gorącą wodę. Postawić na niewielkim ogniu, mieszając od czasu do czasu, rozpuścić na jednolitą masę. Wystudzić. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno z ekstraktem pomarańczowym. Połączyć śmietanę z masą czekoladową. Nałożyć do pucharków połowę musu, na to wyłożyć mandarynki (obrane, rozdzielone na cząstki i przekrojone na pół) i drugą połowę musu. Zetrzeć na tarce białą czekoladę i posypać nią mus. Schłodzić w lodówce.

Smacznego !!! 

 

Czekoladowy mus z piankami.

Tagi
Ważna informacja!
Zdjęcia prezentowane na tym blogu są moją własnością. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest zabronione.
Moje przepisy znajdziecie tu:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

przepisy kulinarne
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
myTaste.pl
rondel
Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy
zBLOGowani.pl

FlyB - Kulinaria
KobiecePorady.pl - Portal z poradami dla Kobiet