Wpisy z tagiem: ser

środa, 20 stycznia 2016

            Jak już wspominałam w weekend wypróbowałam kilka nowych przepisów. Zrobiłam także tę sałatkę serową. Przepis spisałam kiedyś z jakiejś książki kucharskiej. Jak sama nazwa wskazuje głównym składnikiem sałatki jest ser. Ja miałam ser żółty gouda i królewski. Można do niej użyć także innych Waszych ulubionych serów, ale żeby miały inne smaki. W sałatce jest też cebula czerwona, która dodała ostrości, a także jajka, pomidorki truskawkowe, ogórki konserwowe i posiekany koperek. Wszystkie składniki są wymieszane z majonezem i śmietaną. Zamiast śmietany można dać jogurt naturalny. Sałatka ma trochę nietypowy smak jak dla mnie, ale bardzo ciekawy. Mi przypadła do gustu :-). Serdecznie polecam!

 

Sałatka serowa.

SAŁATKA SEROWA.

          Składniki:

  • po 120 g żółtego sera o różnych smakach np.ementaler, gouda, królewski, morski itp.
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 1 czerwona cebula
  • 3 ogórki konserwowe
  • 120 g małych pomidorków 
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 2 czubate łyżki majonezu
  • 2 czubate łyżki śmietany 12%
  • sól
  • pieprz czarny
  • pieprz ziołowy

          Sposób przyrządzania:

            Sery pokroić w cieniutkie słupki. Ogórki konserwowe pokroić w kostkę i osączyć na sicie. Cebulę czerwoną obrać i pokroić w piórka. Ugotowane jajka pokroić w dużą kostkę. Pomidorki pokroić na ćwiartki. Wszystkie składniki połączyć z majonezem i śmietaną, dodać posiekany koperek oraz doprawić do smaku solą (nie za dużo, ponieważ ser jest słony), pieprzem czarnym i ziołowym, całość delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Przed podaniem schłodzić w lodówce.

Smacznego !!!

 

Sałatka serowa.

Tagi
Ważna informacja!
Zdjęcia prezentowane na tym blogu są moją własnością. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest zabronione.
Moje przepisy znajdziecie tu:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

przepisy kulinarne
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
myTaste.pl
rondel
Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy
zBLOGowani.pl

FlyB - Kulinaria
KobiecePorady.pl - Portal z poradami dla Kobiet