Wpisy z tagiem: likier

środa, 17 grudnia 2014

            Likier czekoladowo - piernikowy zrobiłam z myślą o podarowaniu go bliskim na święta. Jest bardzo dobry, korzenny za sprawą przyprawy do piernika. Z każdym dniem coraz lepszy :-). Trochę zostawię dla siebie i wykorzystam do jakiegoś deseru. Jest świetnym dodatkiem do lodów, deserów czy kremów do ciast. Polecam tym, którzy lubią likiery! 

 

Świąteczny likier piernikowy

ŚWIĄTECZNY LIKIER PIERNIKOWY.

          Składniki na około 1500 ml:

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 2 łyżki nutelli lub innego kremu czekoladowo - orzechowego
  • 800 ml śmietany kremówki
  • 3 łyżeczki przyprawy do piernika
  • 80 g cukru pudru
  • 350 ml wódki 38 %

           Sposób przyrządzania:

             Czekoladę połamać na kawałki, dodać nutellę i włożyć do miski. W małym rondelku zagotować wodę, ustawić miskę na garnku i rozpuścić czekoladę z nutellą. Woda w garnku powinna lekko bulgotać. Dodać śmietanę i wymieszać. Przesiać cukier puder bezpośrednio do miski i tak długo mieszać, aż całkowicie się rozpuści. Zdjąć miskę z ognia, wsypać przyprawę do piernika, wlać wódkę i wszystko dokładnie wymieszać. Gotowy likier przelać przez gazę do wyparzonych butelek. Dobrze zakręcić lub zakorkować. Przechowywać w lodówce 3 - 6 miesięcy. Likier piernikowy można od razu spożywać po przygotowaniu, ale po kilku dniach jest jeszcze smaczniejszy. Jeśli będzie za gęsty można dolać jeszcze śmietanki. 

Smacznego !!!

 

Świąteczny likier piernikowy

Tagi
Ważna informacja!
Zdjęcia prezentowane na tym blogu są moją własnością. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest zabronione.
Moje przepisy znajdziecie tu:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

przepisy kulinarne
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
myTaste.pl
rondel
Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy
zBLOGowani.pl

FlyB - Kulinaria
KobiecePorady.pl - Portal z poradami dla Kobiet