Blog > Komentarze do wpisu

Ryż zapiekany z polędwiczką wieprzową i marchewką.

            Jak idę na zakupy cotygodniowe, to przeważnie mam kartkę z listą zakupów i zaplanowane obiady na cały tydzień. Na weekend zrobiłam zapiekany ryż z polędwicą wieprzową i marchewką. Danie nie jest skomplikowane. Najpierw przygotowujemy poszczególne składniki, część wstępnie gotujemy, a później do piekarnika, I godzinę mamy dla siebie i rodziny :). Muszę Wam coś wyznać zakochacie się w tej potrawie, bo jest tak wyjątkowo pyszna :). Wiem, wiem słodzę Wam, ale jeśli są zwolennicy takich dań, to na pewno będą nim zachwyceni. Może na zdjęciu nie wygląda zbyt zachęcająco, ale smak wynagrodzi wszystko. Myślę, że uda mi się Was namówić do wypróbowania przepisu. Pozdrawiam serdecznie!

 

Ryż zapiekany z polędwiczką wieprzową i marchewką

RYŻ ZAPIEKANY Z POLĘDWICĄ WIEPRZOWĄ I MARCHEWKĄ.

          Składniki na 4 porcje:

  • 200 g ryżu parboiled
  • 500 g polędwiczki wieprzowej
  • około 10 cm kawałek białej części pora
  • 3 marchewki
  • 1 l bulionu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 papryczka chili
  • 3 łyżki przecieru pomidorowego
  • sól
  • pieprz ziołowy
  • 3 łyżki oliwy z oliwek

          Sposób przyrządzania:

            Polędwiczkę umyć, osuszyć, pokroić na plasterki, a następnie te większe przekroić na pół i przyprawić pieprzem ziołowym. Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Papryczkę chili oczyścić z nasion i drobno pokroić. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, włożyć mięso i podsmażyć na rumiano, dodać cebulę, czosnek i chili. Mieszając, smażyć około 2 minuty. Dołożyć koncentrat pomidorowy i smażyć jeszcze kilka minut. Do składników na patelni wlać gorący bulion, doprawić dobrze solą i pieprzem, gotować na małym ogniu około 10 minut. W tym czasie obrać marchewkę i pokroić w cienkie plasterki. Por oczyścić i pokroić w krążki. Zawartość patelni przelać do dużego naczynia żaroodpornego. Dodać surowy ryż, marchewkę i por, przemieszać. Naczynie przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 200ºC i piec 40 minut. Po tym czasie naczynie odkryć i piec jeszcze około 20 minut.

Smacznego !!!

 

Ryż zapiekany z polędwiczką wieprzową i marchewką

poniedziałek, 30 maja 2016, madeline82
Drukuj
TrackBack
TrackBack URL wpisu:
Komentarze
2016/05/30 22:03:20
Cudowne i niezwykle smakowite połączenie. Ryż, polędwiczka i warzywa - pycha! <3
-
2016/05/31 01:36:00
Ale fajne danie. Lubię takie połączenie :)
-
2016/05/31 06:43:10
Dzięki Moje Bistro :).
Futko masz rację, to połączenie smaków jest naprawdę cudowne :)
-
2016/05/31 08:16:52
Naoglądam się i naczytam u Ciebie o tych wszystkich pysznościach, a później bym tylko jadła i jadła. Pyszny ryż zapiekany!
-
2016/05/31 08:43:59
polędwica z ryżem - pyszny obiad. pozdrawiam ciepło!
-
2016/05/31 10:43:10
muszę wypróbować, ostatnio mam etap na polędwicę ;)
-
2016/05/31 13:43:25
o tak, to sa moje smaki :) ale dorzuciłabym jeszcze imbir ;) Udało Ci się to danie :)
-
2016/05/31 13:43:44
Już bardzo apetycznie wygląda, więc smak na pewno musi być świetny :D
-
2016/05/31 16:54:20
Karolina ciekawy pomysł z tym imbirem, dorzucę następnym razem :).
Zapewniam Was Angeliko i Moniko, że smak jest świetny :)
-
2016/06/01 11:14:00
Biorę bez pytania :D
-
2016/06/02 07:31:22
Całość wspaniała!
-
Gość: Ewa, *.dynamic.chello.pl
2016/08/14 20:57:05
Wyszło pyszne i bardzo sycące- zrobiliśmy z 1 torebki ryżu na dwa głodomory i było ok. Ostrzej przyprawione tez super :) Pozdrawiam!!!
-
2016/08/15 16:47:35
Ewo cieszę się, że danie smakowało :). Pozdrawiam cieplutko!
Ważna informacja!
Zdjęcia prezentowane na tym blogu są moją własnością. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest zabronione.
Moje przepisy znajdziecie tu:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

przepisy kulinarne
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
myTaste.pl
rondel
Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy
zBLOGowani.pl

FlyB - Kulinaria
KobiecePorady.pl - Portal z poradami dla Kobiet