Blog > Komentarze do wpisu

Ucierany placek z jabłkami.

            Ostatnio na nic nie mam czasu, ani też weny do eksperymentowania w kuchni. Przyplątał mi się też ból kręgosłupa, więc więcej odpoczywam, niż działam. Ale jak się chce słodkiego wypieku, to zawsze znajdzie się siłę i ochotę :-). Jesień obfituje w jabłka, więc trzeba z nich korzystać. Ja przywiozłam ostatnio sporo od mamy i kilka wrzuciłam do ucieranego placka. Prosto, szybko i pysznie. Smakował bardzo dobrze i był lekko wilgotny za sprawą jabłek. Bardzo lubię takie szybkie i nieskomplikowane ciasta. Polecam i pozdrawiam.

 

Ucierany placek z jabłkami.

UCIERANY PLACEK Z JABŁKAMI

          Składniki:

  • 190 g mąki pszennej tortowej
  • 90 g mąki ziemniaczanej
  • 210 g cukru
  • 9 łyżek oleju
  • 1 łyżeczka domowego ekstraktu waniliowego
  • 4 jajka L
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 duże jabłka

          Sposób przyrządzania:

            Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w dość cienkie plastry. Mąkę pszenną tortową połączyć z ziemniaczaną oraz z proszkiem do pieczenia. Jajka z cukrem ubić mikserem na puszystą pianę, dodać olej, ekstrakt waniliowy i wciąż miksując po trochu przesiewać mąkę. Ucierać kilka minut, a następnie wrzucić do ciasta połowę jabłek i wymieszać. Średniej wielkości tortownicę o średnicy 24 cm wysmarować tłuszczem i wysypać mąką. Wylać ciasto do przygotowanej tortownicy, na wierzchu ułożyć resztę jabłek. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180ºC około 45 minut, aż ciasto się zarumieni i zacznie odstawać od ścianek formy. Ciepłe ciasto posypać cukrem pudrem.

Smacznego !!!

 

Ucierany placek z jabłkami.

wtorek, 06 października 2015, madeline82
Drukuj
TrackBack
TrackBack URL wpisu:
Komentarze
2015/10/07 07:49:07
Wygląda smakowicie :) Pycha
-
2015/10/07 08:44:24
takie placki bardzo lubię; proste i pyszne
-
2015/10/07 20:35:23
Dzięki Izaa_a i Daga313 zachęcam wypróbować, bo jest pyszny :-). Pozdrawiam.
-
2015/10/08 23:26:02
Skusiłabym się na kawałek :)
Ważna informacja!
Zdjęcia prezentowane na tym blogu są moją własnością. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest zabronione.
Moje przepisy znajdziecie tu:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

przepisy kulinarne
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
myTaste.pl
rondel
Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy
zBLOGowani.pl

FlyB - Kulinaria
KobiecePorady.pl - Portal z poradami dla Kobiet